Ny endriny dia vovoka fotsy na mavo kely, tsy misy fofona ary tsy misy tsiro, alkali ary avo lenta, tsy mora oxidized, ary ny haavon'ny oxidation amin'ny rano mangotraka dia ampahafolon'ny vitamin C.

Ny sodium phosphate amin'ny vitamin C dia avy amin'ny vitamin C. Rehefa tafiditra ao amin'ny vatan'olombelona izy, dia afaka mamoaka vitaminina C amin'ny alàlan'ny phosphatase, mampiasa ny fiasa ara-batana sy biochemika tsy manam-paharoa amin'ny vitamin C. Mandresy ny tsy fahampian'ny vitamin C amin'ny hazavana sy ny hafanana. , ion metaly, ary oxidation, ary tsy dia lafo loatra. Ny sodium phosphate amin'ny vitamin C dia miseho amin'ny endrika kristaly fotsy na fotsy ary azo ampiasaina ho fanampin-tsakafo, fanampin-tsakafo, antioxidant, ary mpanafotsy kosmetika. Misy fiantraikany manohitra ny inflammatoire sy mampihena ny akne koa izy io.